30-ЛЕТНЯЯ ИСТОРИЯ КУРОЧКИ «КАННАМ ЧИКЕН» Более тридцати лет формат «Чикен» уверенно занимает лидирующие позиции на гастрономических рынках Азии. Мы пошли дальше и порадовали оригинальными корейскими блюдами жителей России! В 2016 году мы открыли фирменное кафе «Каннам Чикен» в самом центре Красноярска, на проспекте Мира, 85. И уже успели покорить сердца жителей города пикантной корейской курочкой под разными соусами и другими традиционными блюдами. Корейский чикен стал настоящим хитом заведения! За 3 года работы мы успели протестировать все вопросы связанные с приготовлением чикена, совершить все возможные ошибки и исправить их. Это касается выбора оборудования, хранения курицы, особенностей мариновки, приготовления и подачи, правильного планирования закупок соусов из Кореи и многое другое. В 2018 году мы получили гастрономическую премию Good Food «Лучшее кафе»! Своим партнерам мы передаем отработанную технологию приготовления настоящего корейского чикена, которая повышает прибыльность действующих кафе, баров, ресторанов и доставок до 30 %. Обучаем готовить чикен и в дальнейшем выступаем в роли поставщика корейских маринадов, панировок и соусов.