Звони в любое время:

+79677410001

Присоединяйся к нам в соц.сетях:

  • Франшиза ЦЕХ85

    Пекарня с уникальными авторскими десертами

    Все началось в мае 2016 года в качестве эксперимента. Команда единомышленников и профессионалов открыла первую точку на ул. Ленсовета, 70. К августу 2016 года мы открыли уже 4 пекарни.

    Франшиза ЦЕХ85

    За 4 года работы мы открыли 70 пекарнен ЦЕХ85, 3 производства, а также ряд других проектов: сеть блинных Батенька, Сосисочная №1, Ферма Медовое – натуральные фермерские продукты и деликатесы, Лавки-Гастрономы, в которых продается собственная фермерская продукция и сыроварня Fromagerie d’originе.

    • Стоимость франшизы
    • Требования
    • Дополнительно
    • О франшизе
    • Фото и видео
    • Инвестиции: 5 - 9.9 млн ₽
      Паушальный взнос: 500 000 ₽
      Роялти: 3% в первый год 5% со второго года
      • Опыт предпринимательской деятельности или управления персоналом
      • Наличие стартового капитала
      • Соблюдение стандартов сети

      • Площадь помещения 80-100 кв.м.
      • Высокий трафик потенциальных покупателей
      • Первый этаж
      • Наличие рядом других пекарен (конкурентов)
      • Правильной геометрии планировка
      • Вентиляция
      • Мощность от 23 кВт 
      • Наличие инженерных коммуникаций

    • Срок запуска бизнеса 2 месяца
      Срок окупаемости 24 месяца
      Год основания компании 2016
      Год запуска франчайзинга 2020
      Франшизных предприятий 1
      Собственных предприятий 70

      Обучение: 

      Для всех новых партнеров предусмотрено обучение бизнес-процессам и стандартам сети состоящее из основных блоков:

      • Работа с персоналом
      • Эксплуатация оборудования и IT-систем
      • Кассовая дисциплина и бухгалтерия
      • Стандарты качества 
      • Склад и логистика
      • Стандарты работы персонала

      Поддержка:

      До подписания договора:

      • Оценка ликвидности помещения
      • Подробный инвест-расчет с прогнозом по выручке, капитальным вложениям и операционным расходам
      Команда ЦЕХ85

      На этапе запуска:

      • Подготовка технологической планировки
      • Поиск, подбор, обучение и аттестация персонала
      • Разработка оптимальной товарной матрицы
      • Подключение и настройка IT оборудования
      • Включение пекарни в централизованную систему логистики для регулярных поставок сырья и готовой продукции
      • Команда запуска из 7 человек
      • Рекламная поддержка

      В процессе работы: 

      • Персональный специалист по сопровождению
      • Координация операционной деятельности
      • Актуальное для рынка ценообразование и управление ассортиментом
      • Производственный и товарный аудит для поддержания стандартов работы
      • Поддержка для выполнения плана продаж
      • Интеграция с цифровыми сервисами компании. Мобильные приложения для клиентов и сотрудников пекарни
      • Маркетинговая поддержка
      • Техническое обслуживание Пекарни
      Персонал ЦЕХ85
    • ЦЕХ85 – это пекарня с классным лофтовым интерьером, отвечающим духу времени, с традиционной выпечкой и уникальными авторскими десертами, вся продукция собственного производства.

      Франшиза ЦЕХ85 – возможность инвестировать в высокодоходный, работающий бизнес с сильным брендом и современными технологиями.

      Проект прибыльный, цифры говорят сами за себя - доходность 45% годовых, рентабельность продаж 12,5%, средний срок окупаемости инвестиций 24 месяца.

      Интерьер пекарни ЦЕХ85
      foto

      Открой свою пекарню ЦЕХ85, при полной поддержке команды профессионалов и начни зарабатывать от 200 000 руб. чистой прибыли со второго месяца работы.

      foto